Начинка №2: Масло сливочное 200 гр, чеснок 3 зубчика, укроп 1 пучок, петрушка 1 пучок.
Порезать зелень, смешать с маслом и добавить мелко поструганный чеснок. Разрезаем булку хлеба на коржи и пропитываем майонезом. Проворачиваем через мясорубку селедку, 2 яйца и зеленое яблоко.
Слоями намазываем на коржи: первый слой – зелень с маслом, второй – селедочной массой. Чередуем начинки, прослаиваем таким образом весь торт. Остатками селедочной массы обмазываем верхушку торта и тертым сыром обсыпаем весь торт. Украшаем помидорами черри и маслинами.
