23 ноября в столице решали, чем и как потчевать учащихся ВУЗов, колледжей и ПТУ. За последние годы в Минске не был закрыт ни один студенческий общепит, однако материально-техническая база и качество обслуживания некоторых столовых все же вызывает нарекания.
Наукой сыт не будешь. После закрытия буфета на столовую главного ВУЗа страны буквально обрушился поток страждущих пропитания. В день здесь потчуют до семисот студентов. Наваристыми домашними супами, конечно, не похвастают, но кулинарные изыски все же обещают.
На коллегии особо подчеркнули - качественное горячее питание еще не все, что может отвлечь белорусского студента от гранита науки. Традиционные "первое", "второе" и "компот" остались в советской истории. Да и студент нынче более привередливый. Кто-то ограничивается гречневой кашей, иной требует подборки диетических блюд. Так постепенно и изменяются особенности национального студенческого меню.