Мясо, лук, картошку нарезаем соломкой. На противень, предварительно смазанный сливочным маслом, выкладываем кусочки говядины и лук. Поливаем их майонезом, смешанным с водой. Солим, перчим и посыпаем все сушеной мятой. Выкладываем картофель одним слоем и сдабриваем солью, перцем и мятой. Наверх выкладываем оставшуюся часть картошки. Снова солим, перчим, посыпаем мятой и поливаем майонезной заправкой.
Закрываем противень фольгой и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
