Фастфуд может быть невредным. Как приготовить полезную шаурму?

Лена Климук, кулинар:
Сегодня мы приготовим с вами полезную шаурму. Нам понадобится лаваш, немного томатов, грибы, зеленый лук, йогурт, курица, сухой чеснок и пармезан. Подготовим начинку, нарежем грибы. Пока нарежем курицу, разогреется сковородка. Нарезаем маленькими кусочками, наливаем масло на сковородку, отправляем грибы и курицу. Нарежем томаты и лук. Добавим немного сухого чеснока к курице и грибам, немного соли. Все перемешиваем. Готовую курицу с грибами перекладываем на тарелку.

Приступаем к сборке. Лаваш смазываем греческим йогуртом. Выкладываем курицу и грибы, томаты и зеленый лук. Натрем немного пармезана. Все сворачиваем и прогреваем на сухой сковородке. Перекладываем на сухую сковородку швом вниз. С одной стороны шаурма уже прогрелась, переворачиваем. Блюдо готово, начинаем сервировку. Разрезаем на две половинки, чтобы было удобно есть. Наш завтрак готов, приятного аппетита.

*На правах рекламы.

Подписывайтесь на нас в Telegram!