Лена Климук, кулинар:
Приготовим незабываемый салат с авокадо.
Салат с авокадо, сладким луком и семечками. Рассказываем оригинальный рецепт от кулинара
29 ноября 2022 09:15
Обжарим семечки.
Очистим авокадо. С помощью ложки достанем все содержимое. Семечки обжарились. Перекладываем их на тарелку.
К авокадо добавляем сок лимона, немного крупной морской соли, чуть-чуть воды и немного оливкового масла. Прекращаем это все в пюре. Паста авокадо готова.
Подготовим остальные овощи. Нужен очень сладкий лук. Томаты черри – на четвертинки.
Силиконовой лопаткой выкладываем пасту авокадо на тарелку. Делаем небольшое углубление. Наверх выкладываем перья лука, затем томаты черри, сыр фета. Присыпаем семечками. Теперь крупная соль и черный молотый перец. Поливаем оливковым маслом и добавляем несколько веточек кинзы.
Другие новости рубрики
Все новости
29 ноября 2022 08:41
Более миллиарда людей страдают от дефицита витамина D. Чем опасен его недостаток?
29 ноября 2022 08:13
Во Дворце Республики пройдут главные мероприятия Дней культуры Казахстана в Беларуси
29 ноября 2022 08:12