Даже неопытная хозяйка, попадая на рынок, вряд ли уйдёт ни с чем. Как правило, продавцы заинтересованы в том, чтобы продать товар и при этом не потерять авторитет. Единственное, что здесь дают бесплатно, так это советы.
Сейчас самый ходовой товар на столичных рынках - помидоры, огурцы, перец, арбузы и дыни. Если продавец имеет разрешительные документы - значит его товар можно покупать смело.
Радионуклиды и нитраты - главные враги плодоовощной продукции. Однако врачи-гигиенисты заверяют, что эта проблема актуальна лишь в немногих регионах Беларуси. На прилавки магазинов и рынков такие овощи не попадают.
Опасность для покупателей зачастую таится не на прилавках, а за пределами рынка. Овощи и фрукты, которые продают частники, зачастую являются переносчиками инфекционных заболеваний. По ним гуляют мыши, которые оставляют естественные результаты жизнедеятельности.