Как приготовить румяные творожные пончики? Рассказываем простой рецепт

Лена Климук, кулинар:  
В четвертом классе на трудах мы готовили творожные пончики. Сейчас мы тоже их приготовим. Это очень быстро и просто. Можете привлекать своих деток.  

Берем творог, два яйца, разрыхлитель, муку (можно не просеивать) и сахар. Все перемешиваем.  

Пока доводим тесто до нужной консистенции, включим плиту и разогреем масло.  

Приступаем к формированию пончиков. На доску насыпем муку. Руки обязательно должны быть в муке. Тесто достаточно воздушное. Делаем колбаску и отщипываем небольшие шарики, скатываем в аккуратные пончики. Если чувствуете, что тесто прилипает, можно обвалять в муке.  

Начинается самый ответственный момент. Будем обжаривать пончики. Самый удобный способ: сначала на шумовку, и аккуратно опускаем в масло.  

Предварительно выкладываем пончики на бумажное полотенце. Нужно удалить лишнее масло.

Получились прекрасные румяные пончики. Перекладываем в красивое сервировочное блюдо и присыпаем сахарной пудрой. Завтрак готов!

*На правах рекламы.

Подписывайтесь на нас в Telegram!