Быстрый салат с курицей и овощами. Рассказываем рецепт полезного завтрака

Лена Климук, кулинар:
Приготовим быстрый, свежий и очень полезный салат.  

Тонко порежем курицу и обжарим на сковородке.  

Для обжаривания курицы я использую рапсовое масло Oily производства «Агропродукт». У него очень высокая степень горения, и оно не имеет никаких запахов.  

Отправляем курицу на сковородку.  

После сырой курицы обязательно поменяйте или помойте доску и нож.  

Нарезаем огурцы. Сначала вдоль, а потом наискосок длинными полосочками. Перекладываем огурец в салатник и нарезаем свеклу. Из свеклы нужны точно такие же полоски, как из огурца. Отправляем свеклу к огурцам.  

Нам понадобятся льняные семечки, соль и перец, сок лимона. Выдавливаем через руку, чтобы косточки не попали в салат. И добавляем греческий йогурт. Все перемешиваем.  

Сервируем на тарелку. Завтрак готов!  

*На правах рекламы.