Остальной ресурс должен использоваться для внутреннего производства и внутреннего потребления. В Минсельхозпроде считают, что отечественной свинины достаточно для обеспечения необходимым сырьем всех переработчиков.
Повышенный спрос на нее обусловлен отчасти тем, что ее стали более активно закупать резиденты СЭЗ в связи с запретом на импорт мяса с марта текущего года и увеличением объемов производства. В конце октября импортные поставки возобновлены. Причем, закупка будет производиться только у предприятий, аттестованных ветслужбами Беларуси и России.
В нынешнем году на мясокомбинаты для переработки должно было поступить не менее семидесяти процентов от общего объема реализации скота. За 9 месяцев этот показатель составил всего шестьдесят шесть процентов. Таким образом, мясокомбинаты недополучили 28 тысяч тонн сырья, а, следовательно, и продукции на сумму около 122 миллиардов рублей.
Животноводческим комплексам поставлена задача - наращивать производство свинины, в том числе за счет реконструкции свиноводческих комплексов, улучшения кормовой базы и внедрения новых технологий.